"拓荒者"李昌珠:树大根深 静极复动-世界杯2022怎么买球
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"拓荒者"李昌珠:树大根深 静极复动-世界杯2022怎么买球

2022-04-07 18:29:37 来源:中人社传媒 作者:易巧君 杨翠

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原题:木本油料资源利用拓荒者李昌珠:树大根深 静极

记者 易巧君 实习生 杨翠

“坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康。”习近平总书记2020年为科技创新指明的“四个面向”,李昌珠时不时向前来采访的本报记者进行引用和阐述。实际上,这位湖南省林业科学院党委书记、省部共建木本油料国家重点实验室主任、木本油料资源利用拓荒者,对此已砥砺风雨、初心如磐地践行了38年。

“冷风”吹

仰望星空牢牢锁定两个目标

上世纪80年代中期,李昌珠大学毕业进入省林科所,跟着营林室(主要从事油茶、油桐、板栗研究,后改成经济林果所)老师起早贪黑,风里来、雨里去地在湖南广大林区开展调查,切身体会到“一把尺子、一个本子、一支铅笔”式的林业科研之艰难。

“人多地少是湖南的基本省情,在保证粮食生产耕地前提下,占70%国土面积的丘陵、山地应该大有作为。”李昌珠说,“事实上,如果在丘陵和山地种植良种油茶、油桐,可产油30~50公斤每亩,这样能给农民增加看得见的收益。”

可当年的林业科研主流是用材林,木本粮油是林业科研的正确方向吗?即使能够做出成绩来,会有多大市场呢?没有大课题,没有先进仪器,李昌珠和团队的埋头捣鼓,甚至还被人质疑不务正业。

李昌珠说,当时油茶、油桐、板栗等木本粮油树种科研起点低、国内资料少,理解、支持少也是自然。虽然我省经济林研究前辈唐时俊、张康民等都对他和团队给予了最大支持,可仅有这些还远远不够。木本粮油研究理论落后、科研体系不健全、仪器条件匮乏,科研创新工作一直没有大突破……早已过而立之年的他,决定好好去国外取经。

学习国外先进技术,首先必须要攻克语言关。为了学好英语,他常常自学到凌晨两三点,眯上三四个小时,又起床开启新一天的工作。凭着这股子狠劲、拼劲,他硬是在半年后通过国家外专局bft出国培训考试,一年半后通过pest5留学资格考试。1998年起,其先后赴捷克、意大利、美国、德国等10多个国家学习考察,阅读研究了与植物油脂利用有关的上百万字英文资料……心中有了系统方案。

科研起点低,资料少,他便把除了睡觉外的所有时间全部拉进来,不知疲倦地奔波于实验室和油料林地之间,持续解决实践中不断出现的问题。那时,他的餐食以越快越简单为原则,几乎每日都是面包、面条、鸡蛋,外加点生鲜水果。

面对理解少,支持小,他就告诫团队,科研最怕的是不能坚持,要仰望星空,牢牢锁定两个目标:高产高品质遗传机制,油料生物质高效高值产品转化。而为了筹措科研经费甚至团队成员工资,他还跑过山东、山西、云南等地,卖水果、售苗子、送货物,有时出差一趟就是整整一个月。

“国奖”来

再过20年必能成为大产业

李昌珠自豪地说,奋斗的人生才是幸福的人生,对于科研人员尤其如此。他最开心的是,这样一干数十年,他和团队一直是方向不变、目标不变、队伍不散,他们的林业科研创新乃至创业终于渐渐走上正轨。

在这条“正轨”上,他带领团队聚焦油茶(食用油)、油桐(工业用油)、山苍子(芳香用油)等木本油料资源高效利用技术研究,矢志前行,形成了油料品质特征和预处理、油料生物炼制、油脂定向催化转化研究方向,建立了油脂产品质量检测室、油脂转化实验室、工艺技术实验室等一系列创新平台。

2014年1月9日,凭借“非耕地工业油料植物选育及高值化利用技术”项目,李昌珠从北京捧回了金灿灿的“国家科技进步二等奖”。

关于这项“国奖”的重大创新处,李昌珠向记者娓娓道来。

其成果创建了工业木本油料高值化利用创新技术体系。率先将木本油料利用学科方向根据食用、工业用和芳香油料用途进行分类系统研究,并对南方几种大宗木本油料从资源特征品质、采前采后油料生理学、采收技术、低温制油、油脂转化高附加值产品工艺技术创新应用基础和创新技术一体化等方面进行了系统研究。

成果还解析了油脂及伴随物物质结构与功能,开发出油脂能源、化工和油脂基生物材料系列产品,缓解了高品质油脂原料竞争矛盾;创新了工业油脂选择性催化转化理论体系和工艺技术,研制出第二代生物柴油、温度大跨度sm级生物滑润油、3d打印材料等油脂基能源和材料产品;利用油桐、光皮树和蓖麻等植物油在脂肪酸双键构型、理化性质的差异,创新工艺和新型催化剂选择性分级催化转化成生物柴油、生物润滑油、生物柴油添加剂、油脂基材料产品、油脂基表面活性剂等5大类产品。

“当时已打通了工业油料植物产业的上中下游,我相信,再过20年它必将成为一个大产业。”李昌珠说。

“双碳”起

在最好的时代“站”着奋斗

又是多年过去,李昌珠告诉记者,此时期他们的木本油料利用技术已从简单“加工利用”升级成为“生物炼制”,其体系为物理、化学、生物工艺技术协同催化转化油料生物质。

肖志红,省林科院经济林研究所所长,正是这种“升级”的见证者与参与者。在他的眼里,李昌珠作为院里的“一把手”,承担了大量行政工作,但科研事业却一点没落下。首先是因为其勤奋和专注工作。

“他做科研从来没有工作日和休息日、上班时间和下班时间之分。”肖志红说,“至于专注,那轶事更多。如有一次其从外地出差回来,直奔办公室修改一个紧急研究报告,不知不觉便到了凌晨两点,既没加衣,也没开空调,全然忘了当时已是隆冬腊月,故完成工作后还‘喜提’一重感冒。”

记者了解到,也因为这种专注,李昌珠还“喜提”了腰椎、颈椎疼痛。所以,现在的他,能站着的时候便不会坐着,如当天他就“站”着接受了记者近两小时采访。

其次是因为其顶层设计与执著攻关。肖志红介绍,如其认为可以对制油后的皮壳、饼粕、渣油等剩余物进行生物活性成分提取和深度利用,并以此为顶层设计,领衔团队开启“南方木本油料资源加工利用提质增效技术与示范”项目攻关,并于2018年荣获湖南省科学技术进步奖一等奖。

新的成果中,他和团队成员解析了油脂及主要热敏物质结构与功能,开发出大健康油脂系列产品,缓解了高品质油脂产品同质化竞争矛盾;创新风味、保健、护肤大健康油脂产品制备的配套技术和装备,提高了效率,降低了损耗;利用产地环境控制和工艺技术耦合,验证护肤化妆专用基础油渗透、吸收转运、氧化安定性机理,开发出护肤化妆基础油产品并规模出口。

也是在这一时期,李昌珠和同事一道成功申报并获批了省部共建木本油料资源利用国家重点实验室、中国油茶科创谷等国家级重大创新平台,支撑服务建成了世界最大的茶油和山苍子油原产供应基地、3个全国放心粮油示范工程,湖南油茶籽油和山苍子油在全球同类产品占比达50%以上,实现化妆品级茶油出口欧盟等地。相关技术、产品也先后在湖南、广东、江苏等18家上市或高新技术企业应用,建立规模生产线20条以上,近3年累计新增销售额42.07亿元,新增利润4.57亿元。

李昌珠很推崇他的道县老乡、理学鼻祖周敦颐的《太极图说》,随口就向记者道来:“动极而静,静而生阴,静极复动,一动一静,互为其根……”他说人类认识大自然是一个漫长的过程,木本油料的应用基础研究更是如此。如今绿色发展、双碳目标等已经成为国家战略,木本油料迎来最好的时代,离其科研爆发与产业厚积薄发的日子不远了。

【编辑】依孜
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